Niveau : débutant<br />Etapes clés :<br /> <br />- Trier les herbes<br />- Eliminer les feuilles flétries<br />- Couper les tiges (conserver les tiges de persil pour confectionner des bouquets garnis)<br />- Nettoyer les herbes<br /> <br />Pour les conserver, deux solutions :<br /> <br />Soit en bouquet dans un verre dans la porte du réfrigérateur<br />Soit dans un bac :<br />- déposer du papier absorbant dans le fond du bac<br />- l’humidifier<br />- déposer les herbes et les recouvrir de papier absorbant humidifié<br />- on peut faire plusieurs étages avec différentes herbes sans toutefois les mélanger<br />- changer les papiers absorbants tous les jours
